domingo, 28 de febrero de 2010

El Faro de Colón (II)

Han renovado mas de un 60% del aeropuerto de Miami, y ya no parece una reliquia de los años 60. Tras pasar dos terminales salpicadas de puestos de comida rápida, me sorprendió encontrar un restaurante como Dios manda, Sushi Maki.

Comí muy bien, buenos aperitivos, y hasta el tìpico barco japonès de sushi y sashimi. Me llamó la atenciòn porque en este paìs para la mayorìa de la gente, la gastronomìa tiene poca importancia. Si no, uno no se explica la mala oferta que sirven en cafeterìas y restaurantes de hospitales, colegios, universidades y aeropuertos. Es decir, amburguesas, perritos calientes, pizza, pollo frito, y bocadillos principalmente. La comida es mas para la mayorìa mas una obligaciòn o necesidad que un placer.

En fin, tras un vuelo de dos horas, llegué a Santo Domingo.

sábado, 27 de febrero de 2010

El Faro de Colón (I)

Vivir en la orilla oeste del Atlántico acarrea para mi una obvia desventaja, mis padres y mi hermana no viven nada cerca. Es por eso que hago lo posible por verles cuando la ocasión se presenta. El sábado por la mañana llegarán mis padres a la antigua Isla de la Española tras disfrutar una semana de crucero, y volarán de vuelta a España esa misma tarde.

Mi plan es volar a la República Dominicana el viernes, pasar la noche, e ir a buscarles al muelle el sábado por la mañana. Pasar unas horas juntos, visitando la zona colonial, el malecón, pasear por el Faro de Colón, acompañarles al aeropuerto, y despedirme de ellos mientras hacen la cola de seguridad para coger el aviòn a España. Yo volveré a Miami la madrugada del Domingo.

Calculo que de las 41 horas de esta empresa, de cuatro a seis las pasaré con mis padres. No me cabe ninguna duda de que el esfuerzo merece la pena... que envidia me da a veces Mi Senador, que cogiendo el metro puede comer con sus padres los domingos...

jueves, 25 de febrero de 2010

Los nuevos caballos de Espartaco

Ayer fuimos Mimi, Andoni y yo a ver el espectáculo Cavalia, un mestizaje entre una demostración hípica y Cirque du Soleil. Nos encantó. Pero no paraba de pensar lo mucho que ha ayudado a la humanidad el caballo. Ha servido para facilitar las tareas de arado, llevar pesadas cargas, tirar de carros y carrozas. Fueron medios de transporte, y desafortunadamente, plataformas militares.

Los caballos fueron nuestros esclavos, como durante miles de años los humanos fuimos esclavizados por los mas fuertes. Casi simultáneamente, ambos tipos de sirvientes fueron perdiendo su papel histórico. Aparecieron los caballos de hierro, las máquinas de vapor, los motores diesel y de gasolina. Y ahora, son los microprocesadores los que controlan los sistemas de propulsión a gasolina, eléctrica, o nuclear. Son circuitos integrados de alto rendimiento con aparentes posibilidades infinitas que llevan años sorprendiéndonos.

¿Continuarán siendo nuestros nuevos caballos, o se convertirán en los próximos seguidores de algún Espartaco que igual todavía no ha nacido?

miércoles, 24 de febrero de 2010

Larga vida al rey

Durante medio año, sobrevivimos con tres virreyes, y en Enero, un nuevo rey del as tribus germánicas fue elegido. Ayer tuvimos la primera oportunidad de juzgar su valía. Pasamos el día entero dialogando para identificar la mejor manera de sacar el reinado adelante, y ganar mas batallas contra nuestros enemigos. Nos hizo comentarios que indicó que nos había escuchado con anterioridad, e hizo sugerencias perfectamente válidas y razonadas. Al final del día, todos los caballeros, damiselas y virreyes se sintieron satisfechos con los resultados.

Para celebrarlo, el rey germánico nos sorprendió con un banquete inusual. El Caballero Juanito el Caminante, cansado, se retiró a sus aposentos. El resto, nos dividimos en dos grupos, y cada uno tuvo que mezclar diferentes ingredientes para producir los brebajes que beberíamos, y cocinar nuestra propia cocina siguiendo las direcciones de un Cheff. El ambiente era distendido y fluido, uno no estaba forzado a hablar solo con el de enfrente o el que está sentado alado, como en los casos de una comida formal. Una vez mas el rey germánico nos sorprendió gratamente. Son buenos los augurios de su reinado. Larga vida al rey...

viernes, 19 de febrero de 2010

Lejos de mi tierra y en momentos efímeros tan cerca...



El miércoles fuí al Txoko Alai - Euskal Etxea of Miami. Fuí socio del txoko hasta que comprobé que mi ritmo de trabajo no me permitía de disfrutar de las cenas gastronómicas sin detrimento a mi relación familiar.

Ahora soy solo socio del Euskal Etxea, o Casa Vasca. El añó pasado tuvimos clases de Euskera, y este año también, comenzaron hace dos semanas. El local es como cualquier txoko de Bilbao, con su comedor, su barra de bar, la cocina de restaurante, y los baños. La diferencia es que este no está en un bajo de la calle Pozas, si no en un pequeño centro comercial de Miami, adjacente al frontón de Jai-Alai, y que tiene una sala de reuniones para eventos culturales.

En la clase del viernes estaba Txomin, de Cortazar, un pueblo cercano Gernika, con su hijo miamense de 37 años. Txomin hablaba vizcaino en su tierra natal, pero lo tiene algo olvidado. Su hijo Unai lo está aprendiendo.

Xavi, nació en Lekitio, pero pasó 30 años viviendo en Venezuela. El también habla vizcaino, pero su hijo Iker, de 14 años, no sabe ni español. Nuestro profesor nació en Caracas pero vivió en Donosti desde los dos años. Y bueno, nos faltó un vasco-frances que suele venir a las clases, y alguno mas.

Cuando terminamos la clase nos pusimos a hablar de las fiestas de Gernika, Laia, Laga, Elantxobe, degustanto unos deliciosos callos, con salsa vizcaina oiga, y sus pimientos choriceros, claro está. Luevo vino la ensalada de bacalao, con generosas porciones de esparragos, claro está. Todo regado de un buen caldo riojano para ayudar con la digestión.


Y es que a veces, uno viva en el mar que viva, puede hacer su isla donde quiere, y sentirse como en casa...

miércoles, 17 de febrero de 2010

Juanito el Caminante presenta ballata y conquista una doncella

Aunque no necesariamente en ese orden. Nuestro estimado caballero ha mandado hoy un mensajero al virrey con un pergamino detallando aquellas victoriosas batallas en las que luchó solo, así como en las que tuve el privilegio de luchar a su lado. Comunicó también al virrey que aunque estaba a su disposición para hablar del asunto, haría llegar el mismo pergamino mostrando su inocencia tanto al rey como a la Santa Inquisición. Les mantendré informado de lo que acontece.

Por otro lado, el balcón que por la noche sitiaba con sus canciones y poemas ha abierto por fin sus puertas. Vi el fin de semana a la bella doncella de su brazo. Me hace sentirme muy orgulloso mi caballero.

martes, 16 de febrero de 2010

Poniendo los minusválidos a trabajar

Hoy, por primera vez en diez años, he visto a un discapacitado en mi trabajo. Se desplazaba en silla de ruedas. Es la primera vez que veo a alguien que claramente, es minusválido. Es muy posible que trabajara en algún momento con alguien con una discapacidad física o mental, pero desde luego, no fue aparente.

Por otro lado, en estos diez años, solo he trabajado con dos personas negra, ambas brillantes, pese a vivir durante cuatro años en St. Louis. La ciudad es un 50% negra. A nivel nacional, el censo del 2008 les cifra en un 13.4 % de la población. Este número es un 2% por debajo del porcentaje de latinos.

Lo curioso es que el porcentaje de la población discapacitada es del 12.2%. Lo cual en mi opinión, hace mas significativo el que no se vea mas gente minúsvalida en las oficina, a no ser que la mayoría de las estadísticas se refieran a discapacidades difíciles de percibir.

Conocí en navidades a un primo de mi mujer que quedó minusválido tras una paliza propinada por unos ladrones en Nueva York. No ha conseguido desde que perdió el suyo, hace dos años, al poco de quedar discapacitado. Por teléfono, no las entrevistas le han ido bien, pero una vez se presenta en persona, de ahí nunca pasa la cosa. Me fastidia que a veces seamos tan superficiales.

Estoy ayudándole con su curriculum/resume, y preparándole para entrevistas con contactos que tengo en New York, a ver si podemos ayudarle. Ya les contaré como progresa la cosa, y si alguno sabe de un trabajo en la gran manzana que pueda hacerlo una persona estando sentada, ponedme un comentario por favor.